近日，筆者在蘇州市某購物中心購物時發(fā)現(xiàn)，某咖啡品牌連鎖店內(nèi)的促銷廣告牌上醒目地印著“響應(yīng)環(huán)保計劃 回歸自帶杯子 立減5元”的廣告詞。經(jīng)過近2小時的觀察，筆者發(fā)現(xiàn)這家咖啡店現(xiàn)場售出咖啡近百杯，其中自帶杯子的消費(fèi)者超五成，且年輕人居多。筆者隨機(jī)采訪了幾位消費(fèi)者，發(fā)現(xiàn)他們自帶杯子的首要理由大多不是為了省錢，而是熱衷于這種綠色環(huán)保、低碳減塑同時兼顧經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的消費(fèi)方式。

隨著綠色低碳生活方式的興起，越來越多的人選擇自帶杯子去咖啡店消費(fèi)，越來越多的咖啡店也通過優(yōu)惠措施鼓勵自帶杯行為。據(jù)咖啡店工作人員介紹，“自帶杯立減”不僅增加了咖啡銷量，還減少了店內(nèi)用杯的數(shù)量，減塑效果顯著。

“自帶杯立減”的方式既促進(jìn)了消費(fèi)，又宣傳和踐行了綠色環(huán)保、低碳減塑，值得推廣。實(shí)際上，提倡自帶杯并不是一件新鮮事了，但是目前參與“自帶杯立減”消費(fèi)方式的咖啡店并未全面普及，在落實(shí)和推廣上還有很多空間。對此筆者建議：

一是充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用。數(shù)位消費(fèi)者向筆者表示，有時消費(fèi)者需要花費(fèi)一定時間到距離較遠(yuǎn)的咖啡店消費(fèi)，不太方便，而這也是一些消費(fèi)者沒有自帶水杯的原因。各地應(yīng)充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會的作用，鼓勵更多直至全體飲品店參與。2022年，北京咖啡行業(yè)協(xié)會、北京餐飲行業(yè)協(xié)會、北京包裝技術(shù)協(xié)會和飲品企業(yè)代表就曾發(fā)出“自帶杯行動”倡議，鼓勵公眾做“自帶杯行動”的推動者、踐行者、宣傳者。在行業(yè)協(xié)會的組織下，最終有7個連鎖品牌的飲品企業(yè)積極響應(yīng)倡議，門店基本覆蓋全市范圍，有效帶動了全社會形成自帶杯的良好社會氛圍。

二是加強(qiáng)科普宣傳。部分消費(fèi)者潛意識里認(rèn)為“自帶杯行動”只是一種商業(yè)促銷方式，自己一個人自帶杯與否對生態(tài)環(huán)境影響微乎其微。因此，各地在開展“自帶杯行動”宣傳時，除了價格優(yōu)惠外，更應(yīng)將“自帶杯行動”帶來的環(huán)保效益通過科普展示讓消費(fèi)者知曉。比如，在醒目位置將累計減少的塑料使用量、廢棄物丟棄量以及折算出來的二氧化碳減排量標(biāo)注出來，讓每一個人都清楚地知道自己在其中做出的貢獻(xiàn)，從而提升消費(fèi)者參與行動的積極性。各地還可通過科普進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)的方式，在消費(fèi)者集聚的地方進(jìn)行科普宣傳，鼓勵學(xué)生、工薪階層等飲品的主要消費(fèi)群體，向身邊的親朋好友和同學(xué)、同事推薦“自帶杯行動”，帶動更多的人參與進(jìn)來。

三是強(qiáng)化飲品店服務(wù)，引導(dǎo)消費(fèi)者逐步形成自帶杯的習(xí)慣。比如，消費(fèi)者自帶的水杯因放置時間長、有殘?jiān)仍颍瓷先ゲ恍l(wèi)生。這時飲品店可經(jīng)消費(fèi)者同意后，主動對水杯進(jìn)行專門的燙洗處理，并將處理后的水杯展示給消費(fèi)者，讓消費(fèi)者放心飲用。對外出時匆忙忘記自帶水杯的消費(fèi)者，飲品店可以提供適當(dāng)減少優(yōu)惠金額、額外加贈水杯的消費(fèi)方式，也可提供價廉物美、可循環(huán)使用的水杯供消費(fèi)者購買。對不方便攜帶水杯的消費(fèi)者，飲品店還可提供水杯暫存等服務(wù)。通過這些服務(wù)，減少消費(fèi)者使用自帶水杯的不便和顧慮，逐漸形成全民自帶水杯的良好習(xí)慣。